Les systèmes d’operculage et de thermoformage figurent parmi les technologies les plus efficaces pour le conditionnement de poissons et fruits de mer. Les machines de conditionnement ILPRA contribuent à préserver l’apparence, la fraîcheur et les propriétés organoleptiques des produits de la mer.

Pour des produits tels que les tranches de saumon et les portions de fruits de mer premium, le skin packaging sur barquettes ou carton améliore la présentation du produit et l’attrait en rayon. Les technologies de thermoformage et de vacuum skin packaging permettent de créer des solutions d’emballage attractives et protectrices.

Nos systèmes supportent également le conditionnement sous atmosphère modifiée (MAP), aidant les industriels français à prolonger la durée de conservation tout en maintenant la qualité des produits.